Blog
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Granola - pomysł na drugie śniadanie? 0
Granola - pomysł na drugie śniadanie?

O drugim śniadaniu pisaliśmy już tutaj.

 

Dzisiaj przedstawiamy sprawdzony przepis na chrupiącą granolę.

Zawiera białko, wartościowe tłuszcze i węglowodany, witaminy z grupy B oraz wapń, magnez, potas, sód, fosfor i kwas foliowy oraz błonnik, który korzystnie wpływa na regulację układy pokarmowego.

 

 

 

 

 

 

Potrzebne składniki:

 

- 200 g płatków owsianych (użyliśmy płatków mix)

- 150 g mieszanki orzechów laskowych, nerkowców. Możesz użyć również migdałów, orzechów włoskich.

- 50 g mieszanki nasion – słonecznik, dynia, sezamsiemię lniane

- 1 łyżeczka mielonego cynamonu

- 150 g suszonych owoców (rodzynki, żurawina, morele)

- 5 łyżek płynnego miodu lub syropu z agawy, lub syropu klonowego (użyliśmy miód drahimski)

- 5 łyżek oliwy z oliwek

 

 

 

 

Rozgrzej piekarnik do ok 170 stopni C.

Orzechy i suszone owoce posiekaj.

 

 

 

 

Wysyp na blachę wszystkie suche składniki poza owocami i siemieniem lnianym. Wymieszaj z cynamonem. Dodaj oliwę i miód. Ponownie wymieszaj i rozprowadź równomiernie na blaszce.

 

 

Wstaw do piekarnika i piecz około 30 minut, co 5-10 minut mieszając dokładnie.

Po wyjęciu z piekarnika dodaj suszone owoce i wymieszaj. Pozostaw do ostygnięcia.

 

 

Idealnie sprawdzi się podane z jogurtem naturalnym lub jako sama przekąska.

Smacznego.

 

 

Miód drahimski spośród innych miodów wyróżnia niski poziom HMF (hydroksymetylofurfuralu), czyli substancji zapachowej, niekorzystnej dla człowieka i pszczół; dobre miody mają jej mało. Charakteryzuje go także wysoka zawartość cukrów redukujących oraz pyłku przewodniego. W miodzie tym występują także pyłki unikatowych roślin reliktowych i endemicznych z regionu – jednym słowem, intensywnie pachnie on miejscem, z którego pochodzi. Miód produkowany jest metodą wyłącznie naturalną, zgodną z Kodeksem Dobrej Praktyki Pszczelarskiej – wyklucza ona, na przykład, dokarmianie pszczół w okresie zbierania miodu, odfiltrowywanie pyłków czy też pasteryzowanie miodu. Producenci miodu drahimskiego nie mogą także korzystać z żadnych produktów chemicznych np. odstraszaczy pszczół, zabronione jest także stosowanie leków w okresie zbierania miodu. Tak więc miód drahimski jest produktem całkowicie wolnym od chemii i substancji mogących zepsuć jego naturalny charakter.*

Dla odbiorców miodu drahimskiego niezwykle ważny jest również fakt, że na terenie pozyskiwania pyłku praktycznie nie ma zanieczyszczenia środowiska: obszar ten położony jest między innymi na terenie Drawskiego Parku Krajobrazowego. Nie ma tam ciężkiego przemysłu, a występujące ekosystemy w bardzo niewielkim stopniu zostały przekształcone przez człowieka. Czyste są także jeziora i rzeki, tworzące rozbudowaną sieć wodną regionu. Także i inne warunki naturalne sprzyjają produkcji miodu: długi okres wegetacji i stosunkowo łagodny klimat działają dobroczynnie na aktywność pszczół.*

*Źródło: www.trzyznakismaku.pl

 

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl